Mousse de maracujá

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de maguary maracujá
• 1 lata de creme de leite
• 1 maracujá para enfeitar o prato 

MODO DE PREPARO 

1. Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto
2. para dar um toque especial coloque wafles na tijela antes de colocar o musse, fica maravilhoso, e por cima coloque as sementes do maracujá para enfeitar o prato

Mousse extra cremosa de doce de leite sem ovo

 

INGREDIENTES

• 1 lata de leite consendado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 caixinhas de chantilly (ou 3 xícaras de chantilly pronto)
• 100 g de chocolate meio amargo 

        MODO DE PREPARO

                          

1. Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água
2. Cozinhe por 30 minutos após pegar pressão
3. Espere esfriar e abra a lata
4. Misture o doce com o creme de leite
5. Adicione o chantilly (preparado previamente conforme instrução da embalagem)
6. Misture até completa homogeneização
7. Rale o chocolate e adicione à mousse
8. Coloque na geladeira por 2 horas

Torta alemã ( fácil- simples e deliciosa)

INGREDIENTES 

• 200 g de manteiga, sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha, maisena
• leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
• 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

                  

MODO DE PREPARO

1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso
2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar
3. Desligue a batedeira e reserve
4. Separe um recipiente médio para montar o doce
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)
10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado
11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir
12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce
13. eu adoro

Bolo inglês original

INGREDIENTES 

• 250 g de manteiga
• 250 g de açúcar
• 4 ovos (claras separadas)
• 250 g de farinha de trigo
• Essências de sua preferência ou frutas cristalizadas  

     

MODO DE PREPARO

1. Na vasilha da batedeira, coloque a manteiga (temperatura ambiente e sem sal) e as gemas
2. Bata até obter um creme esbranquiçado e homogêneo
3. Desligue
4. Junte o açúcar e bata novamente
5. Desligue
6. Adicione essências de sua preferência (laranja, limão, abacaxi) ou as frutas cristalizadas e a farinha
7. Misture a cada ingrediente adicionado e a seguir bata
8. Desligue
9. Agregue as claras em neve aos poucos e delicadamente
10. Mexa de baixo para cima, bem delicado, sem bater
11. A massa tem que ficar bem leve
12. Coloque em assadeira própria para bolo inglês, untada e polvilhada com farinha
13. Leve ao forno pré-aquecido, de 180° a 200°, por 20 a 25 minutos