Mousse extra cremosa de doce de leite sem ovo

 

INGREDIENTES

• 1 lata de leite consendado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 caixinhas de chantilly (ou 3 xícaras de chantilly pronto)
• 100 g de chocolate meio amargo 

        MODO DE PREPARO

                          

1. Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água
2. Cozinhe por 30 minutos após pegar pressão
3. Espere esfriar e abra a lata
4. Misture o doce com o creme de leite
5. Adicione o chantilly (preparado previamente conforme instrução da embalagem)
6. Misture até completa homogeneização
7. Rale o chocolate e adicione à mousse
8. Coloque na geladeira por 2 horas